Kryddersnaps - Niels Stærup

Kryddersnaps

By Niels Stærup

  • Release Date: 2013-04-01
  • Genre: Beverages
  • Size: 59.59 MB

Alternative Downloads

Server Link Speed
Mirror [#1] Kryddersnaps.pdf 43,872 KB/Sec
Mirror [#2] Kryddersnaps.pdf 30,723 KB/Sec
Mirror [#3] Kryddersnaps.pdf 28,717 KB/Sec

Description

Kryddersnaps er en almanak over kryddersnapseåret, som gør det nemt og overskueligt at følge med i, hvornår de forskellige snapseurter er i sæson. Bogen indeholder opskrifter med klassiske snapseurter som f.eks. porse, pil, slåen og enebær samt nye spændende opskrifter med bl.a. skovmærke, tranebær, rabarberrod og hyben. I de fleste af opskrifterne anvendes udtræk af kun én urt, i et par enkelte bruges flere. Alle planterne kan nemt findes i naturen. 

Få gode råd om valg af alkohol, fremstillingen af essens, sødnig og fortyndning. Læs snapseurternes kendetegn, indsamlingssteder, plukkesæsoner og naturmedicinske egenskaber.

keyboard_arrow_up